Мускатний горіх цілий і мелений є популярними прянощами в кулінарії. Ось кілька рекомендацій щодо їх використання:

1. Мускатний горіх цілий можна додавати в соуси, супи та рагу, а також до запечених овочів і м'яса. Для цього горіх потрібно натерти на тертилці або перемелити в блендері.
2. Мускатний горіх мелений добре підходить для випічки, наприклад, для виготовлення пряників, пирогів, кексів і печива. Також його можна додавати до кави, гарячого шоколаду та коктейлів.
3. Не додавайте занадто багато мускатного горіха, оскільки його насичений смак може зіпсувати страву. Зазвичай, для страви на чотири порції досить 1/8 чайної ложки мускатного горіха.
4. Якщо ви купуєте мускатний горіх цілий, то зберігайте його в сухому та прохолодному місці, віддалено від прянощів зі сильним ароматом, оскільки він може поглинати запахи. Перед використанням потрібно зняти з нього шкірку за допомогою ножа або тертилки. Мускатний горіх мелений слід зберігати в герметичній упаковці, щоб зберегти його аромат.