Органический сорт арабики с Гималайских предгорий! Первая и, пока что, единственная кофейная плантация Непала была основана в 1994 году, северо-западнее Катманду. Плантация располагается на высоте около 800 метров над уровнем моря. Это одно из немногих мест, где на такой высоте не бывает мороза. Зерна долго созревают в тенистых условиях, промываются кристально талой водой с гор Гималаев, сушатся исключительно на солнце, а готовые зеленые зерна вывозятся прямо из Катманду самолетом. В условиях уникального климата и ландшафта здесь произрастает кофе высочайшего качества и неповторимого вкуса: с полновесным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой, легким ореховым послевкусием и элегантной кислинкой. Сорт идеально подходит для приготовления всех видов напитка.