Суцвіття лаванди застосовуються в кулінарії, фармакології, косметології, для ароматерапії. Лаванда має антисептичні, знеболюючими, ранозагоювальні, спазмолітичні властивості.
Аромат лаванди сприяє концентрації уваги, покращує пам'ять, допомагає швидко адаптуватися в стресових ситуаціях.
Також висушені суцвіття лаванди використовують при зберіганні одягу як засіб проти молі, для ароматизації білизни, житлового приміщення, для створення ароматичних саші, свічок, мила